BIENVENIDOS FUTUROS MÉDICOS VETERINARIOS ZOOTECNISTAS AL BLOG DE BIOQUÍMICA.
PARA TENER ÉXITO EN EL QUIZ DE LA PROXIMA CLASE DEBE DESARROLLAR EL CUESTIONARIO SOBRE LAS EXPOSICIONES Y ESTUDIARLO
CADA EXPOSICIÓN TIENE UN TIEMPO MÁXIMO DE 15 MINUTOS Y UN MÍNIMO DE 10 MINUTOS, NO SE DEBE PASAR A LEER , HAY QUE EXPLICAR
ESTE JUEVES 9 DE MAYO NO HAY CLASE, LAS CLASES FUERON TRASLADADAS ASÍ : GRUPO DEL JUEVES TENDRAN TODAS LAS EXPOSICIONES PARA EL DÍA 16 DE MAYO, GRUPO DE LOS VIERNES TENDRAN TODAS LAS EXPOSICONES EL DÍA 17 DE MAYO, FAVOR DIFUNDIR ESTA INFORMACIÓN ENTRE SUS COMPAÑEROS

lunes, 29 de agosto de 2011

VIDEO EL PROCESADOR DE ALIMENTOS CLASE 2 DE SEPTIEMBRE

PARA OBSERVAR EL VIDEO FAVOR HACER CLIC EN EL SIGUIENTE ENLACE :VIDEO EL PROCESADOR DE ALIMENTOS

CUESTIONARIO PREPARATORIO VIDEO EL PROCESADOR DE ALIMENTOS CLASE 2 DE SEPTIEMBRE PREPARATORIO (QUIZ)

CONTESTE EL SIGUIENTE CUESTIONARIO OBSERVANDO EL VIDEO " EL PROCESADOR DE ALIMENTOS", ESTUDIE LAS PREGUNTAS Y GARANTICE UNA BUENA CALIFICACION EN EL QUIZ.

“EL PROCESADOR DE ALIMENTOS”

1.     EN QUE PORCENTAJES SE UTILIZA LA ENERGIA EN NUESTRO CUERPO?
2.    QUE ES EL ALIMENTO Y CUAL ES SU IMPORTANCIA?
3.    COMO ES LA ESTRUCTURA INICIAL DEL APARATO DIGESTIVO?
4.    CUANTO TIEMPO DURA EL PROCESO DE LA DIGESTIÓN?
5.    CUAL ES LA FUNCIÓN DE LA SALIVA?
6.    CUAL ES LA FUNCIÓN DEL ESTÓMAGO?
7.    COMO SE PROTEGE EL ESTÓMAGO DE LA AUTODESTRUCCIÓN?
8.    CUAL ES LA  DIFERENCIA ENERGÉTICA ENTRE CARBOHIDRATOS Y GRASAS?
9.    COMO ES LA ESTRUCTURA DE UN FOLÍCULO PILAR?
10. CUAL ES LA FUNCIÓN DE LOS FOLÍCULOS PILARES?
11. QUE SUSTANCIAS  APORTAN LOS DIVERSOS NUTRIENTES  QUE INGERIMOS?
12. CUALES SON LAS FUNCIONES DEL HIGADO?
13. CUAL ES LA FUNCIÓN DE LA BILIS?
14. CUAL ES LA FUNCIÓN DEL JUGO PANCREATICO?
15. CUALES SON LAS FASES DE LA DIGESTIÓN?
16. CUAL ES LA FUNCIÓN DE LAS BACTERIAS INTESTINALES?
17. CUAL ES LA IMORTANCIA DEL AGUA PARA EL ORGANISMO?
18. CUAL ES LA FUNCIÓN DE LOS VASOS SANGUINEOS INTESTINALES?
19. CUALES SON LAS FUNCIONES DE LOS RIÑONES?
20. COMO SE PRODUCE LA ORINA?
21. QUE ES LA EXCRECIÓN?

VIDEO EL METABOLISMO CLASE 2 DE SEPTIEMBRE

PARA ACCEDER A ESTE VIDEO DEBES HACER CLIC EN EL SIGUIENTE ENLACE :VIDEO DEL METABOLISMO

CUESTIONARIO PREPARATORIO VIDEO EL METABOLISMO CLASE 2 DE SEPTIEMBRE PREPARATORIO (QUIZ)

PARA RESPONDER ESTE CUESTIONARIO ES NECESARIO OBSERVAR EL VIDEO - METABOLISMO-  RESPONDER Y ESTUDIAR LAS PREGUNTAS PARA PODER TENER ÉXITO EN ELQUIZ


EL METABOLISMO

  1. 1.QUE ES EL METABOLISMO?
  2. QUE ES LA ANOREXIA?
  3. CUALES SON LAS CLASES DE ENERGIA, ENUMÉRELAS Y DESCRIBA SU FUNCIÓN
  4. QUE ES EL CENTRO ACTIVO?
  5. QUE SON COENZIMAS Y COFACTORES?
  6. QUE ES BIOLUMINISCENCIA?
  7. QUE RELACIÓN EXISTE ENTRE LA MAREA ROJA Y LOS DINOFLAGELADOS?
  8. QUE ES LA LUCIFERASA?
  9. A QIE SE DENOMINA LUZ FRIA” Y  PORQUE?
  10. ENUNCIE LAS DOS RIMERAS LEYES DE LA TERMODINÁMICA
  11. QUE PAPEL CRUCIAL JUEGAN LAS ENZIMAS?
  12. QUE SIGNIFICA ATP? CUAL ES SU FUNCIÓN E IMPORTANCIA?
  13. EN QUE CONSISTE EL CICLO ATP/ADP?

sábado, 27 de agosto de 2011

DEFINITIVAS GRUPO B PRIMER CORTE


DEFINITIVAS GRUPO A PRIMER CORTE


martes, 23 de agosto de 2011

LA POLLINAZA COMO FUENTE DE MINERALES PARA RUMIANTES

EL AGUA Y SU IMPORTANCIA PARA LOS BOVINOS

EL AGUA EN AVES

AGUA EN MONOGASTRICOS

CUESTIONARIO PREPARATORIO PRIMER PARCIAL



  1.   . EXPLIQUE LAS TEORIAS DE OPARIN Y MILLER ¿ DE ACUERDO CON ELLAS CUALES SON SUS POSIBLES FALLAS?
  2.    PORQUE SELECCIONARON LOS ORGANISMOS VIVOS LAS MOLÉCULAS QUE LOS INTEGRAN?
  3.    EN QUE CONSISTE LA IDONEIDAD MOLECULAR?
  4.     EXPLIQUE LAS DIMENSIONES Y FORMAS DE LAS BIOMOLECULAS A QUE SE DEBEN DICHAS PROPIEDADES?
  5.    QUE  RELACION HAY ENTRE BIOMOLECULAS Y ORGANULOS CELULARES?
  6.      EXPLIQUE EL PROCESO DE ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DE LAS CELULAS.
  7.  EXPLIQUE LA TEORIA DEL ORIGEN DE LAS CELULAS, SUSTENTANDO LOSDIVERSOS ESTADOS QUE CONFORMAN DICHA TEORIA.COMO EXTRAJERON ENERGIA  LAS CELULAS PRIMITIVAS?
  8. EN QUE CONSISTIA EL PROCESO ENZIMATICO PRIMITIVO? ¿ CUAL ERA SU FINALIDAD?
  9. COMO SE ORIGINO LA FERREDOXINA?
  10. COMO SE PRESENTO LA FOTOSÍNTESIS? QUE CAMBIOS SUFRIO HASTA LLEGAR A LA EPOCA ACTUAL?
  11. EN QUE CONSISTIO  LA GUERRA DE GASES MICROBIANA?
  12. PORQUE RESPIRAMOS OXIGENO?
  13.    EXPLIQUE LOS ESTADIOS DEL DESARROLLO DEL METABOLISMO MODERNO.     
  14. Porqué el agua posee la capacidad de disolver? Que particularidad influye?
  15.           En que Consiste la elevada fuerza de Propiedad del agua? Para que sirve? Que aplicación tiene?
  16.          En que consiste la elevada fuerza de propiedad de la molécula de agua? Para que sirve? Que aplicación tiene?.
  17.            En que se fundamenta la Propiedad del calor específico  del agua? Que aplicación tiene?
  18.         En que se fundamenta la  propiedad de elevado calor de vaporización del agua? Que utilidad tiene?
  19. Explique cada una de las funciones del agua, sustentando la aplicación de cada una.
  20.     Explique en que consiste el proceso de ionización del agua, como se manifiesta que aplicabilidad tiene?
  21.  ¿Qué es un sistema buffer? Que aplicabilidad tiene?
  22.   En que consiste el buffer de bicarbonato que aplicabilidad tiene?
  23. Cómo ocurre el proceso de ósmosis, que aplicabilidad tiene
  24.        Explique las diferentes clases de soluciones: Hipotónica, Hipertónica, Isotónica, mencione la aplicación que tiene cada una de ellas dentro del metabolismo del organismo animal.
  25.     En que consiste el proceso de difusión? Qué aplicabilidad tiene?
  26.       En que consisten los procesos de diálisis y de hemodiálisis? Que aplicabilidad tienen dentro del funcionamiento del organismo animal?
  27.  Qué relación hay entre  los procesos de difusión y diálisis?
  28. Qué particularidad tienen las sales minerales solubles e insolubles en agua? Qué aplicación tienen cada una de ella dentro de la fisiología animal?
  29.         Qué elementos presentes en el agua son tóxicos? Cómo influyen dentro de la Fisiología animal?.
  30.     Explique la relación  que  hay  entre  los  niveles  de  salinidad  del  agua y su   asimilación  por parte del organismo animal. a que se deben los problemas con su asimilación?.
  31. Qué aspectos se deben tener en cuenta para determinar que el uso del agua Sea optimo? En los aspectos salino y no salino?
  32.  Cuando se considera el agua peligrosa y cual debe ser su uso adecuado? (SaLes peligrosas)
  33.   Explique en que consiste el cuadrado de  Pearson.
  34.    Qué se debe hacer cuando es necesario utilizar aguas de baja calidad?  porque?
  35.           Qué importancia tiene el agua dentro de la vida animal?
  36.   Qué funciones del agua intervienen dentro de la fisiología de los seres vivos y porque?
  37.    Qué técnica se emplea para la determinación del contenido de agua?
  38.   Qué es el agua metabólica o de oxidación? Como se produce? Que importancia bioquímica y veterinaria tiene?
  39.    Mencione los principales efectos fisiológicos que causa la privación de agua en los animales?
  40. Cómo se efectúa el proceso  de absorción de agua? Que implicaciones fisiológicas tiene?
  41.     Cómo se  efectúa el proceso de excreción de agua, que implicaciones fisiológicas tiene?
  42.       Qué ocurre cuando el organismo animal retiene agua? Como se denomina dicho proceso? Cuales son sus causas?  .
  43.        Explique el papel del agua para controlar la temperatura corporal, teniendo en cuenta la regulación física.
  44.         Cómo eliminan el exceso de calor los animales sin glándulas sudoríparas?.
  45.  Explique  que es temperatura crítica e incremento hiperternal?
  46.  Explique las formas como el organismo animal pierde agua? Que implicaciones fisiológicas tiene?
  47. Qué relación existe entre el consumo de agua y los procesos de hibernación y stress?
  48.  Qué factores inciden en los requerimientos de agua por parte del organismo animal?
  49.       Cuáles son los elementos nutritivos y tóxicos del agua y como influyen en la vida animal?
  50.   Analice el proceso de deshidratación relacionándolo con ingesta de agua,
  51. Pérdida de agua, manifestación del proceso de deshidratación.
  52.  Explique la importancia de los anamésicos y el examen clínico en el diagnóstico de la deshidratación en Bovinos.
  53. Mediante que mecanismo se caracteriza   el  tipo de     deshidratación’  como se Instaura y cual es su tratamiento.
  54. Explique las diferencias y semejanzas de las vías para el tratamiento de la Deshidratación
  55.    En qué partes del protoplasma celular , se encuentra presenta el agua y que Funciones cumple?
  56.  Qué ventajas ofrece el agua como disolvente? A que se debe esta característica? 
  57. Qué beneficios trae la función termorreguladora y lubricante del agua? A que se Deben estas características?
  58.     Defina y explique semejanzas y diferencias entre ácidos, bases y sales.
  59. Qué importancia tiene la sal  y la Ionización dentro de la fisiología  animal?
  60. Mencione las propiedades del agua destacando su importancia dentro de la vida animal.
  61.       Mediante que técnica se determina el agua  en los tejidos animales y vegetales que utilidad veterinaria tiene?
  62. Qué beneficios trae el agua metabólica al organismo animal?
  63.    Qué mecanismos intervienen en la eliminación de agua? Qué finalidad tienen?
  64.    Qué factores regulan la excreción de agua y como influyen dentro del proceso fisiológico del animal?
  65. Qué aspectos regulan la pérdida de agua en los seres vivos?
  66.    Bajo que condiciones se presenta la anorexia y que características la hacen manifiesta?
  67. Bajo que parámetros se determinan los requerimientos de agua y que factores los regulan?
  68.    Explique el papel biológico y metabólico del calcio y fósforo.
  69.  Explique el papel biológico, veterinario y fuentes de: Magnesio, Manganeso, Hierro, cobre, zinc.
  70.  Cuál es el papel biológico e importancia de la sal para la nutrición animal?
  71. Cuál es el papel biológico e importancia del yodo, cobalto, azufre y potasio para la vida animal?
  72. CUALES SON LAS BASES QUIMICAS DE LA VIDA?
  73. QUE APLICACIÓN TIENE LA BIOQUIMICA RESPECTO A LA GENÉTICA, INMUNOLOGIA, FARMACOLOGIA, TOXICOLOGIA Y PATOLOGÍA
  74. QUE RELACIÓN ENCUENTRA ENTR EL ESTUDIO DE BIOQUÍMICA DE LOS ÁCIDOS NUCLÉICOS, PROTEINAS, LIPIDOS, CARBOHIDRATOS Y LA MEDICINA?
  75. CUAL ES LA IMPORTANCIA DE  LAS BIOMOLECULAS?
  76. CUAL ES LA FUNCIÓN DEL DNA, RNA, POLISACÁRIDOS, LIPIDOS, PROTEINAS?
  77. DESCRIBA 3 LOGROS IMPORTANTES DE LA BIOQUÍMICA
  78. EN QUÉ CONSISTE EL MÉTODO DEL FRACCIONAMIENTO SUBCELULAR?
  79. CUAL ES EL OBJETIVO DE LA BIOQUÍMICA?
  80. NOMBRE 3 ASPECTOS QUE DESTACAN A LA BIOQUIMICA COMO CIENCIA?
  81. QUE MINERALES SE ENCUENTRAN DENTRO DE LA MEMBRANA PLASMÁTICA Y  CUAL ES SU FUNCIÓN?
  82. QUE ES LA SIMPLICIDAD FUNDAMENTAL?
  83. QUE RELACIÓN HAY ENTRE LA 2ª LEY DE LA TERMODINÁMICA Y LA VIDA?
  84. CUAL ES LA META DE LA BIOQUÍMICA?
  85. MENCIONE 3 PROPIEDADES DEL AGUA Y EXPLIQUELAS
  86. QUE RELACION HAY ENTRE LA HORMONA ALDOSTERONA Y LA ANTIDIURETICA  RESPECTO AL METABOLISMO DEL AGUA?
  87. PORQUE LAS AVES REQUIEREN POCA CANTIDAD DE AGUA COMPARADA CON LOS MAMIFEROS?
  88. QUE CONSECUENCIAS TRAE LA PRIVACIÓN DE AGUA?
  89. COMO ELIMINAN AGUA LOS ANIMALES SIN GLANDULAS SUDORIPARAS?
  90. CUAL ES EL RECORRIDO METABOLICO DEL AGUA?
  91. CUAL ES LA IMPORTANCIA BIOMEDICA DEL AGUA?
  92. CUALES SON LOS MECANISMOS DE REGULACIÓN TERMICA DEL ORGANISMO?
  93. QUE SUSTANCIAS AUMENTAN LA EXCRECIÓN DE AGUA?
  94. QUE CONSECUENCIAS TRAE LA PRIVACIÓN DE AGUA?
  95. QUE ES LA HOMEOSTASIS Y QUE VENTAJAS TRAE?
  96. COMO ES LA TOLERANCIA DE LOS ORGANISMOS RESPECTO A LA SALINIDAD DEL AGUA?
  97. QUE ES UN PUENTE DE HIDRÓGENO?
  98. CUAL ES LA UTILIDAD DE UN  PUENTE DE HIDROGENO?
  99. QUE ES UN BUFFER Y PORQUE SE CARACTERIZA?
  100. QUE CONSECUENCIAS TRAE LA RESPIRACION LENTA Y LA RESPIRACION ACELERADA?
  101. CUALES SON LAS CAUSAS DE LAS ALTERACIONES METABOLICAS?
  102. COMO ACTUA EL AMORTIGUADOR DE BICARBONATO?
  103. COMO ACTUA EL AMORTIGUADOR DE FOSFATOS?
  104. COMO ACTUA EL BUFFER DE HEMOGLOBINA?
  105. CUALES SON LAS FUNCIONES GENERALES DE LOS MINERALES?
  106. CUALES SON LAS  FUNCIONES PRINCIPALES DEL CLORURO DE SODIO EN EL ORGANISMO ANIMAL?
  107. CUALES SON LAS FUNCIONES DEL AZUFRE EN EL ORGANISMO ANIMAL?
  108. QUE FUNCIONES CUMPLEN EL HIERRO Y EL COBRE EN EL ORGANISMO ANIMAL?
  109. QUE CAUSAN LAS DEFICIENCIAS DE CALCIO Y FÓSFORO?
  110. QUE OCACIONAN LAS DEFICIENCIAS DE YODO?
  111. QUE DIFERENCIAS HAY ENTRE LAS FUNCIONES DEL MAGNESIO Y EL MANGANESO?
  112. QUE SEMEJANZAS HAY ENTRE  LAS FUNCIONES DEL YODO COBALTO, ZINC Y POTASIO?

jueves, 11 de agosto de 2011

LABORATORIO 19 DE AGOSTO

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DEL HUILA – CORHUILA

FACULTAD DE M.V.Z
ASIGNATURA: BIOQUIMICA
Docente: Esp. RAFAEL HERNANDEZ FLOREZ
NOTA: EL PRELABORATORIO SE ELABORA POR PAREJAS, EN UNA CARPETA Y DEBE INCLUIR: CUESTIONARIO RESUELTO Y SECUENCIAS ( DIBUJOS DE LAS PRACTICAS A REALIZAR)
LAS BIOMOLECULAS

INTRODUCCIÓN


Las biomoléculas son compuestos de carbono con una variedad de grupos funcionales y se encuentran jerárquicamente organizados en las células. La versatilidad de los átomos de carbono para formar enlaces covalentes sencillos y dobles principalmente, es de gran significancia biológica porque a partir de ellos se establecen unidades monoméricas como los monosacáridos, aminoácidos y nucleótidos. La polimerización de estas unidades monoméricas primarias permite la aparición de un segundo nivel de complejidad al que pertenecen macromoléculas como los polisacáridos (almidón y glucogéno), proteínas (albúmina e histonas) y ácidos nucleicos (DNA y RNA). Las interacciones de macromoléculas a través de diferentes tipos de fuerzas intermoleculares y mecanismos complejos de empaquetamiento, permiten la conformación de las diferentes organelas (membranas plasmáticas) y estructuras supramoleculares, como los cromosomas. Finalmente la interacción conjunta de las biomoléculas en sus diferentes niveles de organización permite la conservación de la estructura y funcionamiento de las células
En esta práctica se estudiarán los dos primeros niveles de complejidad estructural de algunas biomoléculas, para lo cuál el estudiante deberá consultar acerca de sus características y propiedades físico-químicas, de forma tal que pueda comprender los resultados de los ensayos que aquí se realicen.


1.1 OBJETIVOS
1.1.1 OBJETIVO GENERAL:

♦ Identificar en forma cualitativa la presencia de algunos componentes que se encuentran en el protoplasma celular.
1.1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
♦ Determinar mediante métodos cualitativos la presencia de carbohidratos, lípidos, proteínas, enzimas y ácidos nucleicos en muestras de materia viva.
♦ Reconocer la composición química de los reactivos que se utilizan en la identificación de los compuestos protoplasmáticos.
♦ Investigar las reacciones que se producen en la identificación de los compuestos protoplasmáticos.

1.2 MATERIALES:

NOTA: LOS ELEMENTOS QUE APARECEN CON UN CUADRADO SON LOS QUE USTED DEBE DE LLEVAR AL LABORATORIO JUNTO CON SU PAREJA DE TRABAJO

♦ Tubos de ensayos
♦ Pipetas
♦ Goteros
♦ Gradillas para tubos de ensayos
♦ Mechero de alcohol
♦ Pinzas
♦ Reactivo de Benedict
♦ Solución de glucosa al 3%
 Fruta madura
 Levadura activa
♦ Almidón
 Macerado de pan
♦ Lugol
 Solución de clara de huevo
 Solución de gelatina sin sabor
 Suero fisiológico
♦ Hidróxido de sodio al 10%
♦ Sulfato de cobre al 0.5%
 Aceite vegetal
 Grasa animal
♦ Sudan III o IV
♦ Baño de maría
♦ Agua destilada
 Solución sanguínea
 Suspensión de levadura activa
♦ Reactivo de difenilamina
♦ Papel filtro
♦ Anhídrido acético
♦ Cloroformo
♦ Ácido Sulfúrico concentrado
♦ Solución reactivo de almidón al 1%



1.3 PROCEDIMIENTO:
1.3.1. Determinación de carbohidratos:
1.3.1.1 Monosacáridos:
a. En un tubo de ensayo se vierten 5ml del reactivo de Benedict, y se calienta hasta ebullición. No debe cambiar de color.
b. Se añade al mismo tubo de ensayo 1ml de una solución de glucosa y se calienta hasta ebullición. ¿Qué color aparece? Una turbidez verde indica de 0.1 a 0.3% de azúcar reductor, y un precipitado rojo naranja o rojo ladrillo, indica que la concentración de azúcar supera el 1.5%.
c. Macere un pedacito de fruta madura y adiciónela a un tubo de ensayo que contiene 5 ml de reactivo de Benedict. Caliente hasta ebullición. ¿Nota algún cambio? Analice sus resultados y saque conclusiones.
1.3.1.2 Polisacárido:
a. Haga una suspensión acuosa de almidón y vierta en un tubo de ensayo 2 ml de ella.
b. Agréguele a la anterior solución dos gotas de solución de lugol. ¿Qué cambio se experimenta? Anote los resultados.
Caliente hasta ebullición esta solución por dos minutos, ¿Se experimenta algún cambio?
Deje el tubo de ensayo en reposo hasta que se enfríe. ¿Qué sucede?
c. Deposite dos gotas de lugol en una solución acuosa de un macerado de pan, ¿Qué sucede? Saque conclusiones
1.3.1.2 Polisacárido:
a. Haga una suspensión acuosa de almidón y vierta en un tubo de ensayo 2 ml de ella.
b. Agréguele a la anterior solución dos gotas de solución de lugol. ¿Qué cambio se
experimenta? Anote los resultados.
Caliente hasta ebullición esta solución por dos minutos, ¿Se experimenta algún
cambio?
Deje el tubo de ensayo en reposo hasta que se enfríe. ¿Qué sucede?
c. Deposite dos gotas de lugol en una solución acuosa de un macerado de pan, ¿Qué
sucede? Saque conclusiones

1.3.2 Proteínas:
a. Diluya la clara de huevo en 50ml de suero fisiológico o en agua.
b. A 1ml de la solución anterior se añaden dos gotas de sulfato de cobre al 0.5% y 1ml de hidróxido de sodio al 10%, ¿Se produce algún cambio?
c. En un tubo de ensayo, coloque 2ml de solución de gelatina sin sabor, y proceda como en el caso anterior. Agregue dos gotas de sulfato de cobre y 1ml de hidróxido de sodio agite y anote los resultados.
1.3.3 Lípidos:
a. Coloque en un tubo de ensayo 3ml de agua. Agregue una pizca del reactivo Sudan III agite y observe, anote los resultados.
b. En el mismo tubo de ensayo adicione 1ml de aceite vegetal, agite nuevamente y deje en reposo por unos minutos. Luego observe y anote los resultados.
c. En otro tubo de ensayo coloque 2ml de grasa animal y agregue una pizca de Sudan III. Si la grasa está solidificada caliente un poco para derretirla. Agite y anote los resultados, comparándolos con los del tubo anterior. Saque conclusiones.
5.3.3.1. Reacción de Lieberman Burchard para colesterol:
a. Diluya una parte de la yema de huevo en 10 ml de cloroformo.
b. Tome 1 ml de la solución clorofórmica y colóquelo en un tubo de ensayo limpio y seco.
c. Adicione 1 ml de anhídrido acético.
d. Adicione 3 a 4 gotas de ácido sulfúrico concentrado.
e. Agite suavemente y observe los cambios de coloración cuando.

1.3.4 Enzimas:
a. En un tubo de ensayo limpio y seco coloque un embudo pequeño con papel filtro. Enjuáguese la boca con suero fisiológico y descarte.
b. Sí es necesario mastique un trocito de parafina (vela) y la saliva secretada viértala sobre el embudo, recogiendo la saliva filtrada en el tubo.
c. Coloque, en una serie de 5 a 10 tubos de ensayo, dos gotas de lugol en cada uno.
d. En otro tubo coloque 10mL de suspensión acuosa de almidón y añadale 1ml de saliva y agite.
e. Cada 20 segundos pase 1mL de la mezcla almidón más saliva a cada uno de los tubos de la serie, hasta que no se produzca coloración. Observe la variación de los colores a lo largo de la serie.
f. Caliente a ebullición otra muestra de saliva y repita todo el experimento

5.3.5 Ácidos Nucleicos:
a. Numere tres tubos de ensayo bien limpios y en cada uno de ellos ponga las siguientes sustancias:
Tubo Nº. 1 = 3 ml de agua destilada Tubo Nº. 2 = 3 ml de suspensión de levadura activa
Tubo Nº. 3 = 3 ml. de solución sanguínea
b. Agregue a cada tubo 5 ml del reactivo difenilamina y coloque luego todos los tubos en baño de maría durante 15 minutos. Observe y anote los resultados después de haberse enfriado todos los tubos.

•¿Por qué es necesario incluir en el experimento de ácidos nucleicos un tubo con agua?
• ¿Considera que las levaduras contienen más RNA que DNA?
• ¿Que indica la reacción en el caso de la suspensión de células sanguíneas?

5.3 CUESTIONARIO:
1. ¿Que es un azúcar reductor?
2. Cite ejemplos de azucares reductores y no reductores
3. ¿Cuales son los componentes del reactivo de Benedict?
4. ¿Que reacción se produce cuando se calienta el tubo de ensayo que contiene el reactivo de Benedict y glucosa?
5. ¿Cuál es la naturaleza del precipitado de color rojo ladrillo que se forma en la anterior reacción?
6. ¿Cual es la composición química del lugol?
7. ¿A que se debe la desaparición del color azul violáceo de la solución de almidón cuando se calienta hasta ebullición?
8. ¿Por qué aparece nuevamente el color cuando la anterior solución se enfría?
9. ¿En que consiste la reacción del biuret?
10. ¿En que consiste la reacción xantoproteica?
11. ¿Que es el Sudan III?
12. ¿A que se debe la aparición de color cuando al extracto de rábano se le adiciona solución acética de bencidina y agua oxigenada?
13. ¿Por qué no aparece color cuando al extracto de rábano calentado hasta ebullición se le añade solución acética de bencidina y agua oxigenada?

BIOMOLECULAS EL AGUA Y LOS MINERALES

AGUA PARA LA BEBIDA DE BOVINOS

CUESTIONARIO PREPARATORIO CLASE 12 DE AGOSTO.(QUIZ)

1. Que Es La Vida Y Que Características Fundamentales Tiene?
2. Que Semejanzas Y Diferencias Encuentra Entre La Materia Viva Y La Inerte?
3. Explique En Que Consisten Los Ingredientes Básicos En El Coctell De La Vida Y Su Influencia En La Supervivencia Y Mantenimiento Del Ecosistema?
4. En Que Consiste El Proceso De Diversidad Biológica Y Como Sustenta La Existencia De La Vida?
5. Porque Se Dice Que Los Acidos Le Ganan La Partida A Las Proteínas?
6. Explique El Cuadro Que Sintetiza La Historia De La Vida, Haciendo Énfasis En El Proceso Evolutivo Y Sus Diferencias , Y Hechos Que Marcaron Cada Etapa.
7. Que Papel Jugaron Los Cometas Y Descargas Electricas En El Desarrollo De La Vida En Nuestro Planeta, Sustente La Teoria De La Genesis Con Burbujas.
8. Explique Las Teorias Que Sustenan Como Cobro Vida La Materia Inerte.
9. Explique La Teoria De Las Bombonas Rellenas De Material Biológico
10. Porque Se Dice Que La Selección Natural Es Poco Creativa Y Que Papel Tienen Los Cristales De Arcilla En El Desarrollo De La Vida.?
11. Porque Se Dice Que El Sexo Es La Mejor Tabla De Multiplicación?
12. Que Sentido Tiene La Muerte En El Desarrollo De La Vida?
13. En Que Consiste La Adecuación Biológica De Los Compuestos Orgánicos?
14. Que Son Las Biomoleculas Primordiales ,Como Se Especializaron , Diferenciaron Y Como Se Relacionan Con La Vida Y La Evolución?
15. Como Se Originaron Las Biomoleculas, Que Teorias Sustentan Dicho Proceso, Defienda Y Refute Según Su Criterio Cada Una De Ellas.
16. En Que Consiste La Idoneidad De Las Biomoleculas, Relaciónelo Con Las Dimensiones Y Formas De Las Biomoleculas.
17. Que Relacion Hay Entre Biomoleculas, Supramoleculas , Organulos Celulares Y Organización Estructural De Las Celulas.
18. Porqué El Agua Posee La Capacidad De Disolver? Que Particularidad Influye?
19. En Que Consiste La Elevada Fuerza De Propiedad Del Agua? Para Que Sirve? Que Aplicación Tiene?
20. En Que Consiste La Elevada Fuerza De Propiedad De La Molécula De Agua? Para Que Sirve? Que Aplicación Tiene?.
21. En Que Se Fundamenta La Propiedad Del Calor Específico Del Agua? Que Aplicación Tiene?
22. En Que Se Fundamenta La Propiedad De Elevado Calor De Vaporización Del Agua? Que Utilidad Tiene?
23. Explique Cada Una De Las Funciones Del Agua, Sustentando La Aplicación De Cada Una.
24. Explique En Que Consiste El Proceso De Ionización Del Agua, Como Se Manifiesta Que Aplicabilidad Tiene?
25. ¿Qué Es Un Sistema Buffer? Que Aplicabilidad Tiene?
26. En Que Consiste El Buffer De Bicarbonato Que Aplicabilidad Tiene?
27. Cómo Ocurre El Proceso De Ósmosis, Que Aplicabilidad Tiene?
28 Explique Las Diferentes Clases De Soluciones: Hipotónica, Hipertónica, Isotónica, Mencione La Aplicación Que Tiene Cada Una De Ellas Dentro Del Metabolismo Del Organismo Animal.
29 En Que Consiste El Proceso De Difusión? Qué Aplicabilidad Tiene?
30. En Que Consisten Los Procesos De Diálisis Y De Hemodiálisis? Que
Aplicabilidad Tienen Dentro Del Funcionamiento Del Organismo Animal?
31.Qué Relación Hay Entre Los Procesos De Difusión Y Diálisis?
32.Qué Particularidad Tienen Las Sales Minerales Solubles E Insolubles En Agua? Qué Aplicación Tienen Cada Una De Ella Dentro De La Fisiología Animal?
33. Qué Elementos Presentes En El Agua Son Tóxicos? Cómo Influyen Dentro De
La Fisiología Animal?.
35 Explique La Relación Que Hay Entre Los Niveles De Salinidad Del Agua
Y Su Asimilación Por Parte Del Organismo Animal. A Que Se Deben Los Problemas Con Su Asimilación?.
36. Qué Aspectos Se Deben Tener En Cuenta Para Determinar Que El Uso Del Agua
Sea Optimo? En Los Aspectos Salino Y No Salino?
37. Cuando Se Considera El Agua Peligrosa Y Cual Debe Ser Su Uso Adecuado? (Sa
Les Peligrosas)
38. Explique En Que Consiste El Cuadrado De Pearson.
39. Qué Se Debe Hacer Cuando Es Necesario Utilizar Aguas De Baja Calidad? Porque?
40. Qué Importancia Tiene El Agua Dentro De La Vida Animal?
41. Qué Funciones Del Agua Intervienen Dentro De La Fisiología De Los Seres Vivos Y Porque?
42. Qué Técnica Se Emplea Para La Determinación Del Contenido De Agua?
43. Qué Es El Agua Metabólica O De Oxidación? Como Se Produce? Que Importancia Bioquímica Y Veterinaria Tiene?
44. Mencione Los Principales Efectos Fisiológicos Que Causa La Privación De Agua En Los Animales?
45.Cómo Se Efectúa El Proceso De Absorción De Agua? Que Implicaciones Fisiológicas Tiene?
46. Explique El Papel Biológico Y Metabólico Del Calcio Y Fósforo.
47. Explique El Papel Biológico, Veterinario Y Fuentes De: Magnesio, Manganeso, Hierro, Cobre, Zinc.
48. Cuál Es El Papel Biológico E Importancia De La Sal Para La Nutrición Animal?
49. Cuál Es El Papel Biológico E Importancia Del Yodo, Cobalto, Azufre Y Potasio Para La Vida Animal?
50.Qué Importancia Tiene El Agua Como Constituyente Del Protoplasma?
51. Explique La Función Del Agua Como Disolvente, Termorreguladora, Lubricante
52.. Qué Relación Existe Entre El Agua, Los Ácidos, Bases, Sales Y El Proceso De Ionización?
53. Qué Es El Agua Metabólica, Y Como Se Elimina El Agua En General Del Organismo?
54. Qué Factores Regulan La Excreción De Agua?
55. Cual Es El Papel Del Agua En El Control De La Temperatura Corporal?
56. Que Es Un Virus Y Como Se Descubrieron Los Virus, Que Características Tienen?
57. Como Se Efectua El Proceso De Replicación De Los Virus Y Cual Es Su Papel En La Medicina?
58. Como Se Propaga Un Virus Y Que Tratamientos Se Emplean Para Detener Su Acción?
59. Como Infectan Los Virus A Las Plantas Y Que Investigaciones Se Han Hecho Sobre Beneficios De Los Virus?
60. Explique Que Es El Bacteriofago T4 Y Cual Es Su Estructura Viral
61. Que Es Una Bacteria Y Porque Se Caracteriza, Que Papel Han Desempeñado Las Bacterias En La Evolución?
62. Como Intercambian Información Las Bacterias Y Como Es El Estudio Que Se Hace ,De Estos Microorganismos?
63. Como Infectanlas Bacterias A Las Plantas Y Animales Y Como Funcionan Los Antibióticos, Como Se Utilizan Las Bacterias En Beneficio Del Hombre?
64. Porque Se Dice Que Las Bacterias Son Indispensables Para La Vida Y En Que Difieren Las Bacterias De Las Demás Celulas Y Como Se Multiplican?
65. Que Beneficios Aportó Para La Ciencia El Desarrollo De La Bacteria Sintética?
66. Que Avances Relevantes En Bioquímica Se Han Obtenido A Partir De 1928 Hasta La Actualidad?
67.Porque Se Dice Que La Naturaleza Es Reiterativa?
68. Qué Implicaciones Bioéticas Tiene El Desarrollo De Organismos Sintéticos?

69. Que Son Los Biopunks Y Que Implicaciones Tienen?
70. Que Implicaciones Tiene El Mezclar Moléculas Conocidas Con Aminoácidos Para La Elaboración De Un Genoma Sintético?
71. Como Obtenian Los Organismos Vivos El Nitrógeno Para Formar Compuestos Proteicos Como Se Origino La Ferredoxina?
72. Mediante Que Mecanismos Se Puede Desarrollar La Fotosintesis?
73. En Que Consistio La Guerra De Gases Microbiana Y Que Influencia Tiene En La Supervivencia De Los Seres Vivos?
74. Porque Respiramos Oxigeno , Que Importancia Tiene ,Como Se Formó Y Como Funciona La Respiración Aerobia? Cuales Son Sus Raices Evolutivas?
75. Cuales Son Los Estudios Del Desarrollo Del Metabolismo Moderno?

jueves, 4 de agosto de 2011

EXPOSICIONES CLASE 12 DE AGOSTO

GENERALIDADES MAS AGUA Y BUFFER
LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL

GRUPO 1. LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS

1. que es la vida y que características fundamentales tiene?
2. que semejanzas y diferencias encuentra entre la materia viva y la inerte?
3. explique en que consisten los ingredientes básicos en el coctell de la vida y su influencia en la supervivencia y mantenimiento del ecosistema?
4. en que consiste el proceso de diversidad biológica y como sustenta la existencia de la vida?


GRUPO 2.LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS


1. porque se dice que los acidos le ganan la partida a las proteínas?
2. explique el cuadro que sintetiza la historia de la vida, haciendo énfasis en el proceso evolutivo y sus diferencias , y hechos que marcaron cada etapa.
3. que papel jugaron los cometas y descargas electricas en el desarrollo de la vida en nuestro planeta, sustente la teoria de la genesis con burbujas.
4. explique las teorias que sustenan como cobro vida la materia inerte.


GRUPO 3 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS


1. explique la teoria de las bombonas rellenas de material biológico
2. porque se dice que la selección natural es poco creativa y que papel tienen los cristales de arcilla en el desarrollo de la vida.?
3. porque se dice que el sexo es la mejor tabla de multiplicación?
4. que sentido tiene la muerte en el desarrollo de la vida?



GRUPO 4 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS

1. en que consiste la adecuación biológica de los compuestos orgánicos?
2. que son las biomoleculas primordiales ,como se especializaron , diferenciaron y como se relacionan con la vida y la evolución?
3. como se originaron las biomoleculas, que teorias sustentan dicho proceso, defienda y refute según su criterio cada una de ellas.
4. en que consiste la idoneidad de las biomoleculas, relaciónelo con las dimensiones y formas de las biomoleculas.
5. que relacion hay entre biomoleculas, supramoleculas , organulos celulares y organización estructural de las celulas.


GRUPO 5 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS


1. Porqué el agua posee la capacidad de disolver? Que particularidad influye?
2. En que Consiste la elevada fuerza de Propiedad del agua? Para que sirve? Que aplicación tiene?
3. En que consiste la elevada fuerza de propiedad de la molécula de agua? Para que sirve? Que aplicación tiene?.
4. En que se fundamenta la Propiedad del calor específico del agua? Que aplicación tiene?
5. En que se fundamenta la propiedad de elevado calor de vaporización del agua? Que utilidad tiene?


GRUPO 6 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS


1. 1 Explique cada una de las funciones del agua, sustentando la aplicación de cada una.
2. Explique en que consiste el proceso de ionización del agua, como se manifiesta que aplicabilidad tiene?
3. ¿Qué es un sistema buffer? Que aplicabilidad tiene?
4. En que consiste el buffer de bicarbonato que aplicabilidad tiene?
5. Cómo ocurre el proceso de ósmosis, que aplicabilidad tiene?



GRUPO 7 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS


1 Explique las diferentes clases de soluciones: Hipotónica, Hipertónica, Isotónica, mencione la aplicación que tiene cada una de ellas dentro del metabolismo del organismo animal.
2 En que consiste el proceso de difusión? Qué aplicabilidad tiene?
3 En que consisten los procesos de diálisis y de hemodiálisis? Que
aplicabilidad tienen dentro del funcionamiento del organismo animal?
4 Qué relación hay entre los procesos de difusión y diálisis?
5 Qué particularidad tienen las sales minerales solubles e insolubles en agua? Qué aplicación tienen cada una de ella dentro de la fisiología animal?


GRUPO 8 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS

1 Qué elementos presentes en el agua son tóxicos? Cómo influyen dentro de
la Fisiología animal?.
2 Explique la relación que hay entre los niveles de salinidad del agua
y su asimilación por parte del organismo animal. A que se deben los problemas con su asimilación?.
3 Qué aspectos se deben tener en cuenta para determinar que el uso del agua
Sea optimo? En los aspectos salino y no salino?
4 Cuando se considera el agua peligrosa y cual debe ser su uso adecuado? (Sa
Les peligrosas)
5 Explique en que consiste el cuadrado de Pearson.
6 Qué se debe hacer cuando es necesario utilizar aguas de baja calidad? porque?


GRUPO 9 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS


1 Qué importancia tiene el agua dentro de la vida animal?
2 Qué funciones del agua intervienen dentro de la fisiología de los seres vivos y porque?
3 Qué técnica se emplea para la determinación del contenido de agua?
4 Qué es el agua metabólica o de oxidación? Como se produce? Que importancia bioquímica y veterinaria tiene?
5 Mencione los principales efectos fisiológicos que causa la privación de agua en los animales?
6 Cómo se efectúa el proceso de absorción de agua? Que implicaciones fisiológicas tiene?


GRUPO 10 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS

1 Explique el papel biológico y metabólico del Calcio y Fósforo.
2 Explique el papel biológico, veterinario y fuentes de: Magnesio, Manganeso, Hierro, cobre, zinc.
3 Cuál es el papel biológico e importancia de la sal para la nutrición animal?
4 Cuál es el papel biológico e importancia del yodo, cobalto, azufre y potasio para la vida animal?

GRUPO 11 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS
1. Qué importancia tiene el agua como constituyente del protoplasma?
2. Explique la función del agua como disolvente, termorreguladora, lubricante
3. Qué relación existe entre el agua, los ácidos, bases, sales y el proceso de ionización?
4. Qué es el agua metabólica, y como se elimina el agua en general del organismo?
5. Qué factores regulan la excreción de agua?
6. Cual es el papel del agua en el control de la temperatura corporal?

GRUPO 12 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS
1. que es un virus y como se descubrieron los virus, que características tienen?
2. como se efectua el proceso de replicación de los virus y cual es su papel en la medicina?
3. como se propaga un virus y que tratamientos se emplean para detener su acción?
4. como infectan los virus a las plantas y que investigaciones se han hecho sobre beneficios de los virus?
5. explique que es el bacteriofago t4 y cual es su estructura viral


GRUPO 13 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS

1. que es una bacteria y porque se caracteriza, que papel han desempeñado las bacterias en la evolución?
2. como intercambian información las bacterias y como es el estudio que se hace ,de estos microorganismos?
3. como infectanlas bacterias a las plantas y animales y como funcionan los antibióticos, como se utilizan las bacterias en beneficio del hombre?
4. porque se dice que las bacterias son indispensables para la vida y en que difieren las bacterias de las demás celulas y como se multiplican?


GRUPO 14 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS

1. Que beneficios aportó para la ciencia el desarrollo de la bacteria sintética?
2. Que avances relevantes en Bioquímica se han obtenido a partir de 1928 hasta la actualidad?
3. Porque se dice que la naturaleza es reiterativa?
4. Qué implicaciones Bioéticas tiene el desarrollo de organismos sintéticos?

5. Que son los Biopunks y que implicaciones tienen?
6. Que implicaciones tiene el mezclar moléculas conocidas con aminoácidos para la elaboración de un genoma sintético?

GRUPO 15 LAS RESPUESTAS DEBEN SER ELABORADAS POR MEDIO DE UN MAPA CONCEPTUAL TIEMPO MINIMO EXPOSICIÓN 10 MINUTOS

1. COMO OBTENIAN LOS ORGANISMOS VIVOS EL NITRÓGENO PARA FORMAR COMPUESTOS PROTEICOS ? COMO SE ORIGINO LA FERREDOXINA?
2. MEDIANTE QUE MECANISMOS SE PUEDE DESARROLLAR LA FOTOSINTESIS?
3. EN QUE CONSISTIO LA GUERRA DE GASES MICROBIANA Y QUE INFLUENCIA TIENE EN LA SUPERVIVENCIA DE LOS SERES VIVOS?
4. PORQUE RESPIRAMOS OXIGENO , QUE IMPORTANCIA TIENE ,COMO SE FORMÓ Y COMO FUNCIONA LA RESPIRACIÓN AEROBIA? CUALES SON SUS RAICES EVOLUTIVAS?
5. CUALES SON LOS ESTUDIOS DEL DESARROLLO DEL METABOLISMO MODERNO?

martes, 2 de agosto de 2011